- W wsi Kaprijany (Căpriana) znajduje się najstarszy kompleks monastyczny w Mołdawii – Klasztor Căpriana (Mănăstirea Căpriana), na terenie którego stoi najstarszy budynek sakralny w kraju czyli Cerkiew Zaśnięcia Matki Bożej (Adormirea Maicii Domnului)
- Początki klasztoru datuje się na rok 1429. Źródła pisane z tegoż roku mówią o istnieniu w tym miejscu klasztoru księcia Aleksandra Dobrego (Alexandru cel Bun) – była to konstrukcja drewniana, która nie przetrwała do dziś. Ówczesna świątynia nosiła nazwę klasztoru Vâșnovăț, na czele którego miał stać opat Chiprian (Mănăstirea de la Vâșnovăț unde este egumen Chiprian – Klasztor Vâșnovăț, gdzie igumenem jest Chiprian)
- Przyjmuje się, że to od imienia pierwszego przełożonego klasztoru powstała jego późniejsza nazwa, lecz istnieje także legenda według której nazwa ma pochodzić od rumuńskiego słowa „căprioară” oznaczającego łanie. Zgodnie z przekazem władca mołdawski (hospodar) Stefan Wielki (Ștefan cel Mare) po starciu z Turkami miał odpoczywać w tym miejscu i zobaczyć… łanię uciekającą przed wilkiem. Scena tak go urzekła, że postanowił wybudować w tym miejscu klasztor
- Faktem jest, że to Stefan Wielki ufundował w tym miejscu pierwszą kamienną świątynie, lecz dopiero za panowania kolejnego hospodara Piotra Raresza ukończono budowę Cerkwi Zaśnięcia Matki Bożej (1545 r.)
- Zabytkowy kościół został wzniesiony w charakterystycznym staro-mołdawskim stylu sakralnym, łączącym w sobie elementy bizantyńskie z detalami lokalnymi i wschodnioeuropejskimi (świątynie budowane na planie wydłużonego prostokąta, ściany zewnętrze ozdabiane zewnętrznymi malowidłami i freskami, strome, szerokie dachy). Innym znanym zabytkiem Mołdawii wybudowanym w tym stylu architektonicznym jest Zamek w Sorokach
- W monastyrze powstała największa przyklasztorna biblioteka w kraju, mieszcząca wiele rzadkich rękopisów, przedruków i ksiąg w języku mołdawskim
- Na przestrzeni wieków mały klasztor położony na mołdawskiej wsi aby przetrwać najpierw musiał uznał zwierzchnictwo wpływowego Monastyru Neamț, a potem podlegał mnichom z klasztoru Zografu na Świętej Górze Athos
- Także czynniki zewnętrze nie oszczędziły Klasztoru Căpriana. Obiekty sakralne były niszczone i plądrowane w czasie najazdów obcych wojsk, przez katastrofy naturalne (trzęsienia ziemi) i pożary oraz finalnie przez radzieckiego agresora
- Już na początku XIX wieku protektorat nad terytorium Mołdawii przejęła władza sowiecka. Cerkiew Rosyjska chciała odciąć się od wpływów mołdawskich i przebudować monastyr nadając mu więcej cech kościołów wschodnich. W pierwszej fazie przebudowano w stylu rosyjskim kopułę Cerkwi Zaśnięcia Matki Bożej. W dalszych etapach na terenie monastyru powstały dwie nowe świątynie z akcentami wschodnimi – Cerkiew św. Jerzego z 1840 roku i Cerkiew św. Mikołaja z 1903 roku
- Reżim komunistyczny coraz bardziej marginalizował życie zakonne, aż w 1962 roku klasztor zamknięto. W poszczególnych budynkach kościelnych utworzono magazyn, wiejski dom kultury oraz… szpital gruźliczy. Życie monastyczne wróciło do klasztoru dopiero w 1989 roku
- Obecny kompleks klasztorny to zespół zabytków sakralnych składający się z trzech kościołów (Cerkiew Zaśnięcia Matki Boskiej, Cerkiew św. Mikołaja oraz Cerkiew św. Jerzego), dwupiętrowego domu parafialnego oraz budynków gospodarczych. Przed monastyrem znajduje się skwer z dwoma malowniczymi stawami, a obok stoi pomnik hospodara Stefana Wielkiego
- Grafikę z Klasztorem Căpriana umieszczono na banknocie 1 leja mołdawskiego